Witamina D a odchudzanie

Pewnie wielu z was zauważyło, że latem łatwiej jest nam schudnąć, mamy mniejszy apetyt, a mimo to energii nam nie brakuje. Ba, mamy jej nawet dwa albo trzy razy więcej. Wszystko to zawdzięczamy słońcu, a właściwie witaminie D, która jest wytwarzana w naszym organizmie pod wpływem promieniowania UVB.

Od kilku dobrych lat wszędzie mówi się o szkodliwości promieniowania słonecznego i o jego związku z rakiem skóry. W prasie i telewizji ciągle słyszymy, że powinniśmy unikać słońca, że należy stosować wysokie filtry UV nawet zimą, nosić okulary przeciwsłoneczne, kapelusze i ubrania zasłaniające części ciała narażone na promieniowanie słoneczne.

Wszyscy znamy powiedzenie, że nadgorliwość jest gorsza niż faszyzm. I w tym przypadku to powiedzenie okazuje się być jak najbardziej trafne.  Słońce ma bowiem zbawienny wpływ na zdrowie naszego organizmu, dodaje energii, chęci do życia, wzmacnia kości i stymuluje odporność. Depresja, krzywica i wiele innych chorób wynika właśnie z braku słońca, a dokładniej z braku witaminy D, która wytwarzana jest w naszym organizmie pod wpływem promieni słonecznych.

Jak dostarczyć witaminę D naszemu organizmowi

Aby dostarczyć naszemu ciału odpowiedniej dawki witaminy D należy spędzać 15 minut dziennie na słońcu, najlepiej rano, bez stosowania filtrów przeciwsłonecznych. Słońca powinniśmy unikać  od 11 do 16. Wtedy istnieje ryzyko poparzeń słonecznych, a tego byśmy nie chcieli.

Powinniśmy pamiętać, żeby nie myć skóry mydłem zaraz po ekspozycji na światło słoneczne. Najlepiej poczekać 48 godzin. Wówczas skorzystamy najwięcej z wystawienia się na słońce, mającego na celu zwiększenie poziomu witaminy D w naszym organizmie.

Witamina D jako hormon

Witamina D zachowuje się w organizmie człowieka jak hormon, a nie jak witamina. Syntezowana jest w skórze pod wpływem promieniowania UVB. Można ją też w niewielkim stopniu pozyskać z pożywienia (głównie tłustych ryb). Głównym źródłem jej pozyskiwania jest jednak promieniowanie słoneczne.

Witamina D jest magazynowana w organizmie człowieka i utrzymuje się w nim jeszcze przez kilka tygodni. Jednakże nie jesteśmy w stanie zmagazynować wystarczającej ilości witaminy D, która pozwoli nam przetrwać jesień, zimę i wczesną wiosnę. W tym okresie, niedobór witaminy D jest znaczny, co niestety wymaga suplementacji.

Witamina D na odchudzanie

Jeżeli bezskutecznie się odchudzamy, bądź efekty naszej diety są znikome, winowajcą może być niedobór witaminy D. Według badań przeprowadzonych w Stanach Zjednoczonych przez dr Shamalara Sibley’a osoby z właściwym poziomem witaminy D są w stanie zrzucić więcej kilogramów niż osoby, u których odnotowano niedobór tej witaminy, przy stosowaniu tej samej diety.

Co więcej, gdy witaminy D jest w naszym organizmie za mało, zwiększa się wydzielanie dwóch hormonów (parathormonu oraz kalcytriolu), które powodują większe gromadzenie się tkanki tłuszczowej. Według norweskich uczonych wyższy poziom parathormonu zwiększa ryzyko nadwagi aż o 40%.

Według badaczy witamina D ułatwia odchudzanie, co związane jest z redukcją kortyzolu (hormonu stresu), który wpływa na odkładanie się tkanki tłuszczowej. Co więcej, latem jesteśmy bardziej pogodni i uśmiechnięci, a to za sprawą hormonu szczęścia – serotoniny. Kiedy czujemy się dobrze, nie odczuwamy potrzeby podjadania, jesteśmy bardziej zrelaksowani, a to wszystko wpływa na efekty naszej diety.

Poza tym właściwy poziom witaminy D w organizmie powoduje, że szybciej czujemy sytość. Jest to związane ze zwiększonym wydzielaniem leptyny – hormonu odpowiadającego za uczucie sytości.  Każdy z nas zresztą pewnie zauważył, że latem, kiedy więcej czasu spędzamy na słońcu, nasz apetyt jest znacznie mniejszy.

Witamina D to także lepszy sen, co również przyczynia się do utrzymania szczupłej sylwetki. Brak snu powoduje bowiem tycie.

Inne właściwości witaminy D

Witamina D to prawdziwy skarb. Oprócz pozytywnego wpływu na naszą figurę witamina D:

– wzmacnia odporność,

– wzmacnia kości i przeciwdziała chorobom układu kostnego, takim jak np. osteoporoza,

– łagodzi bóle mięśni i stawów,

– jest dobra dla naszych oczu (zapobiega zwyrodnieniu plamki żółtej, choroby związanej głównie z wiekiem, która może prowadzić nawet do utraty wzroku),

– poprawia jakość snu,

– poprawia nastrój i przeciwdziała depresji poprzez zwiększenie wydzielania serotoniny,

– zmniejsza ryzyko raka,

– obniża ciśnienie krwi, wzmacnia serce i zmniejsza ryzyko zwału,

– poprawia jakość nasienia,

– chroni przed chorobą Alzheimera i stwardnieniem rozsianym.

A zatem korzystajmy ze słońca, póki jeszcze mamy taką możliwość. Z pewnością przysporzy nam to zdrowia i dobrego samopoczucia, a co za tym idzie, spowoduje, że jakość naszego życia będzie wyższa.  W okresie jesienno- zimowym warto z kolei pomyśleć o suplementacji witaminy D, której synteza w skórze w tym czasie praktycznie nie zachodzi.

Artykuły powiązane:

• Olej z nasion marchwi – naturalny filtr UV
• Jedzenie, które chroni przed szkodliwym promieniowaniem UV
• Czego unikać i na co uważać przed wyjściem na słońce?